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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。( `% x* B) j& N$ f7 E9 f I
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2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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9 M1 l( R2 ^, H0 N; R8 q/ `3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。 |
發表於 2011-11-20 02:02 PM
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