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辣椒1支
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 K& K, a6 J7 s" u& n& V
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【做 法】
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1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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. u* g" J5 W: f2 w0 z- u( [9 V3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。 |