材料:5.39.217.77:88980 d0 [7 q0 \* }1 p" d
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,公仔箱論壇! l2 k+ {. Y% ~ v; T6 L0 y
公仔箱論壇. S2 t+ G" e" E: o* _
調味料:& |* j5 R+ }, I& q. _' D3 ^! E
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
) ^" U( S2 c! F, K; V0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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+ c4 H& A. J9 p H步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; M$ B6 k7 n+ b z
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
! ~: v/ V- g) c8 @2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末8 ~- [3 n7 g, m6 _1 K, p
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
2 h2 [, ^5 \* ~. {0 }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉塊倒入拌炒至變色
) L! o/ n4 [ n. e! p' Mtvb now,tvbnow,bttvb5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
7 z8 V2 ~( b" e, j( s6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可) N2 \4 J: Q7 _* J1 L: O; W
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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