[甜品] 巧克力豆蛋白餅

funpucca

巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆，飄散出濃郁可可香。
$ G5 K: V( S  h' i1 D6 P5.39.217.77:8898材料：低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
( U' X9 m) S+ f3 T/ ]0 B準備：烤箱以170度預熱10分鐘 ' x4 C3 y' a- a$ ^$ {3 F

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點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩，加蛋白拌勻，攤平成小圓餅狀。
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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾，放入烤箱以170度烤25分鐘，烤10分鐘時需移動，才能烤均勻。