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- O! t9 z# S0 s) i" {' [' S6 c% K【材 料】
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" W% S: }$ j/ M; s" R豬腳 1隻
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【調 味 料】5.39.217.77:88983 \. L: ?6 ~7 ]
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0 i5 V3 y- x2 g- B+ o) f x' f ^A.糖 1/4杯
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米酒 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. M2 ?! y% _& r' k
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醬油 1/2杯
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. L, y# l* g4 @& |& O" [$ b) S8 {5 F5.39.217.77:8898水8杯
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B.味醂 2大匙
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' L4 E4 N) G7 ]; }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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0 t( I$ e& H- Q1 Y5 \1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! L3 Q; |: P$ @
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb% n" ?6 [- D/ W, ^3 i7 y! E. K; e
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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