[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

jj887

( q2 F: @! O! A6 U3 o5.39.217.77:88985 e6 r/ v7 ^, A. t3 E! P

* V& e" h8 l6 k* m/ Atvb now,tvbnow,bttvb還未加mayonaise 的煎餅。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 s9 P  ~5 b$ D

7 c1 _5 p' [$ F* k+ T. o: M3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 v# D5 d$ W3 R( ?( M
加了mayonaise 的煎餅。。
2 W: X0 j: e. l第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 p2 b" ~- z( a. I, y
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
* |* ~4 G( k* T# N5.39.217.77:88981 B% s" R9 w! }7 i& V. i

% g1 B; k+ C, i) J# t, E5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇  N* |7 K* F; E' v3 b0 u2 I* U
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。: M) N' ^3 O/ z+ B0 B* s5 j0 B

- I! l' i" ]5 |; t! _tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
4 V% T% ]$ g, v. `* N! ~0 T* _" [蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。2 c) A$ u, o# J; @. U9 S$ }
5.39.217.77:8898, J3 q% h4 Y8 j: @; c  N9 d
步驟：
' t/ e# ~+ s. k6 l7 u2 x; s" ^5.39.217.77:8898
; Y* F- ^  _7 I1 Q/ A5.39.217.77:88981. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
% }  O7 r6 l( T1 [$ Z8 C. ~公仔箱論壇2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" L, Y& I- \4 ^% M. u0 N6 f
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
3 h) X+ }) W2 {1 D& E# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
  }7 s9 e# N5 o. C# \& U5.39.217.77:88985. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。- k" b4 V- M- M- M
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
) c' r2 c' w$ S1 l4 R8 A5 P公仔箱論壇7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
* z) |3 \1 m& {$ }1 j4 u" g& ~, T" X. u4 Z' y- j" Z8 F
煎餅内陷。。。。
* y* @, G# q3 F) r' ^& A  X公仔箱論壇公仔箱論壇8 a9 r! h/ z6 l0 [0 k
tvb now,tvbnow,bttvb5 W. e4 I8 X7 u- e