材料: 麵粉 100g4 y" h3 h o5 m, n ]5 A# c
雞蛋 2隻
3 P# g4 G) R5 T. T* O 紅糖 40g, ]- U& C1 k5 w
蜜糖 1湯匙
$ }6 I2 m0 o5 v# C* ] 水 15g
1 V( K) e/ R$ _( |, S+ F- n 紅豆餡 280g
, m$ U- J- J- ~5.39.217.77:8898 梳打粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 g/ g7 V; X' c z# c2 Z
; j9 F1 s% s* j* n6 [' jtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 D' Y3 Y7 N
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)/ l6 X M8 @5 ~) b8 p( E
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
8 I$ H! M" y/ f$ A5.39.217.77:8898 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成$ [# E. S5 N! W7 _+ y
公仔箱論壇; V; ~8 m+ P3 z0 ?4 G( o9 X* {; K. K
*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
" P% @( K" e8 V2 W; m+ V9 M |5.39.217.77:8898*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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