, V" L( P$ P) z/ t( y% P4 k材料:
3 y2 [2 @8 o" g5.39.217.77:8898桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
- W& t( q3 z1 }: Y$ H( [% T- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) D+ H) R4 r7 k; F5 \' K
( _+ x8 D" p9 F' S: b- K" A公仔箱論壇調味:
+ t6 r+ R8 Q/ J( A$ W公仔箱論壇薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙公仔箱論壇$ _% }. p( X1 D3 w8 x9 q( V7 z+ I
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8 r+ E6 b$ \6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& g0 q7 u" e: L- K$ d: n4 i5 j
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。0 x4 H2 @; W+ \/ b; x3 D7 J3 G: L: C5 ]
& F. E! w; s( o3 J/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb, _9 e6 c7 o5 u. |( a; i/ A
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3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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