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肉排（斬件） 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ [! V9 r7 f8 m4 g m- o% |
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河粉 半斤
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0 |. b; o& L0 S! `! \$ U( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁料
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豆豉（洗至表皮去淨） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 q: D2 ^- k7 p3 m
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3湯匙- I6 c$ e4 t6 q5 ^, R
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蒜頭（剁碎） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" N$ v: t. n: ?" c, o3 u* k
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糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898: b$ e$ B+ k; s4 R( q
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水 1茶匙公仔箱論壇( |, ~, ^" a; ^
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6 L7 C+ x8 T. ~6 k/ {: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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老抽 1茶匙
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粟粉 1湯匙
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熟油 1湯匙
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. b- T9 O% s' h' l2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
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- n! m) G) l1 M! L& R9 ^公仔箱論壇1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
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6 l' R6 D! n! m& F1 F+ V9 i8 t1 l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
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3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
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- ]. x$ {; ^7 F2 P- [( k# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
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