# d1 ?2 N9 I$ `/ t+ i: q6 ]材料：; ]6 i, J. u- T- T. ?& E3 X0 @' w
牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb; s0 U+ b, f3 j! j
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蒜頭 2粒（壓蓉）: `# F2 Q" \; g' K4 ]
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洋蔥 半個（壓蓉）* \7 n1 e R, Y+ W. G
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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9 t3 u5 U8 e! o- I5 ]公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙) C/ x P$ F) h
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鹽 適量
- N" K9 m1 T. ]$ ]! ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 m h! V0 _. S
胡椒粉 適量公仔箱論壇" U4 S8 ?+ r4 b# t$ A5 ]$ i
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橄欖油 2湯匙' W7 [, C: L' k. l
; | N$ g! [/ ]$ n8 l s' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
9 a; S8 C3 J0 I: p' x3 H6 ]公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 f- C3 y6 O/ H7 u
8 i4 g+ L& }/ a' w2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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w6 _/ D/ ?. u9 G6 s& m5.39.217.77:88983.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
& N: t" _" I/ q) D$ K3 y貼士：牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇) l6 D9 ]2 T7 i+ N1 g0 p$ s6 `
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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