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[中式食譜] 茄汁滷雞塊


% }) i2 p7 I; ~4 V7 a1 T; b* _& z公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:88983 b, B, f1 d  f

3 O1 }2 f+ A8 T; C# U8 e雞胸肉 500公克
0 f4 V1 I+ C: c& f1 E
. L% C+ i* x# |. U# c' R. ?甜椒 1/2顆
/ p% v5 h( s  ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ~4 d9 Q% J8 n
洋蔥 1/4顆
7 f* B5 V$ R! O公仔箱論壇. j& {# S0 o& O2 }, ^: B3 E3 @0 ?
蒜頭 3瓣
- w" \$ m: j5 F8 \- Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ y0 Y2 \& n4 T; ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄1顆
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. f# }* F- A& U9 U" I* _公仔箱論壇滷汁:公仔箱論壇$ |% q4 X8 c* {+ l# o0 s( O& ]
蕃茄醬 200公克5.39.217.77:8898. t6 @2 \8 u: Z$ s( v0 j
公仔箱論壇+ f4 S4 d. }) C3 o* M
A1醬 20公克
  J/ ?/ Y$ J& d公仔箱論壇
7 e8 R' i3 D0 t, b. N! Ctvb now,tvbnow,bttvb 20公克+ i: _0 Z3 B4 R+ f

) s  ?* M" g7 s4 `8 w' s: t2 K( htvb now,tvbnow,bttvb白醋20公克
! i  A  R. V3 @, o' I/ m6 ztvb now,tvbnow,bttvb2 O# n+ k1 C$ p/ g- w
5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 W1 V4 R( D3 ~; |3 W1 x) o

/ W. Y  G: H+ Z& C3 k高湯 150㏄5.39.217.77:88988 _, Y5 o! J) c) B3 a/ _) U) E
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 L6 v4 B9 b: q( V  q

4 B$ v' I0 o) ~; s$ t3 a( y薑片 3片5.39.217.77:8898# c+ c; `9 c( U5 `6 c& ]" y

% \! C  f3 ^. f1 [: ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
" [+ B+ S7 Q0 h. {7 V
( o% P- r, @1 g, K  d0 X; ]醬油 30㏄5.39.217.77:8898& q+ l1 w3 h( f

+ I5 u, a8 i' U4 c8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 20公克
$ }0 c# N+ l$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' s3 }. q0 i5 b/ d
白胡椒 3公克
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米酒 20公克
3 X) u5 s" a4 m6 E6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( X4 a: j/ L7 v) V# L2 Z, ?
麵粉 50公克
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. V" Z3 ~2 G0 I+ Y; x5.39.217.77:8898【做  法】
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$ _% L' |$ g9 f1 g5.39.217.77:88981.雞肉洗淨切塊;甜椒和洋蔥洗淨切塊;蒜頭切片;紅蕃茄切丁,備用。$ n) ?& h6 ^4 v, f( r' @$ O; v) u
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ `" W, a" F  J
3.取一油鍋,將作法2放入炸至外觀金黃,撈起瀝油備用。公仔箱論壇; A. E- M5 Z" i& J  I5 y4 K
4.另取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香,再加入紅蕃茄丁炒勻。3 D( s6 `) x7 z7 y; b9 h( R1 ]. }
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後,改以小火滷至略收汁前,再放入甜椒塊炒熟即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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