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【材 料】
4 P6 Y# V0 ^" j公仔箱論壇 公仔箱論壇* o4 u9 H' Y) Z1 [: [$ S6 @
雞胸肉 500公克
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" m! e' E5 Z' `) V* b, @甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆7 P7 M% R/ j% J( q0 q
( C# S, d# Q7 T3 [ y- v公仔箱論壇蒜頭 3瓣
" O3 z, X5 \# a7 S& G7 Q" htvb now,tvbnow,bttvb# ~; ~$ D2 ~' A3 N
紅蕃茄1顆; g8 I- w! D! I# C4 a
$ k( A6 L# r4 D& B* ?( G. E5 {公仔箱論壇滷汁：5 c d( F) d1 U. @4 \# }
蕃茄醬 200公克
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3 |5 V. Q' J$ d" _6 g3 u6 j# g# T5.39.217.77:8898A1醬 20公克
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糖 20公克
# ~: V: R+ g+ t) k3 j3 I; e& C% k* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g- Q& x; \1 w. {* Y白醋20公克
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鹽 5公克, q& Z, b5 G8 L$ _2 _0 g: l! y6 R/ x
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高湯 150㏄
0 s' y! P) e8 @2 V' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i O( ]$ [/ q+ r- e【醃 料】
N. l2 x4 I& P3 B; S, i* m# b5.39.217.77:8898
9 J- w5 n7 f6 X( h/ l2 x+ l/ X4 }- A公仔箱論壇薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( e8 e) q( B+ K) c4 n
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青蔥 1支
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醬油 30㏄
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3 c8 [, O% B+ r A7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' X/ Y1 `2 k/ \. z2 s% Z/ k
( o3 V1 Y8 D4 i# b$ x; _$ p白胡椒 3公克
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6 \3 b& J" x+ Z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 L1 B0 U+ J) ]" H
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麵粉 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 k. c- p2 T6 @$ o
) G! d4 v; M9 d0 U5 d& `4 a7 E5 ^, etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( O t" U. N% S' J" w
7 _9 X6 `9 s$ V; }4 h, O1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
& D2 p8 S! X! E9 L# Q6 \: D2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
' L0 ^! s; ?5 o# f) b" o* d5.39.217.77:88983.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
( W: a0 ?5 Q& G; g' a4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。5.39.217.77:8898% f$ q+ m& y7 e) d2 @
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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