[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

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材料
- i! T) b) F% o9 {% \: mtvb now,tvbnow,bttvb澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙5.39.217.77:8898$ G8 C4 |, d. h0 |
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Samke Hara醬
8 U4 B' [. v+ P公仔箱論壇中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙
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做法; R0 i: p: c! W  m8 ?
1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。4 u% C% v2 p% p+ g2 z: d7 C( Z

0 e5 X8 c0 K9 B+ w2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 y; T: |  u6 i4 u; A9 a

" t, o2 ]$ Z3 {* S, l: z公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( g$ W) J0 }8 J9 c
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4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。