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2 v. e% d+ ?- P, h P7 _tvb now,tvbnow,bttvb材料7 T$ L* O0 r/ a* @1 f9 w
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙. m: I4 A6 o2 h3 O4 Q
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做法5.39.217.77:8898- M- w8 r! ^; n8 B
1.將牛汆水後切片。5.39.217.77:8898) ?; B) ~0 q! n" ~! p! j2 d
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。9 H+ P2 L: {* w+ `. D' a
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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