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[西式食譜] 乾蒜芝士脆餅


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& E/ n' l5 s, j. }. b. I2 F公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898- f# D( V- a* e; D" t0 l
低筋麪粉 75克(過隔篩)、車打芝士 75克(刨碎)、無鹽牛油 100克(雪硬後切粒)、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
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4 i% }. I# W0 p) z4 F5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 Z: K% G$ D0 J7 @  y6 b
1.蒜頭切粒,燒熱鑊下少許油及蒜粒,用中火炒至黃金後盛起攤凉。5.39.217.77:88981 J! ~2 [: s" `) [: m
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2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗,輕輕用手拌勻,再加牛油粒搓勻。
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9 c% ?) k* n/ U; c3.然後加蛋黃,用膠刮拌勻成麪糰,包上保鮮紙,放入雪櫃雪 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 y; ^* l- N# l3 R0 Q. ?

4 N! n" R. X6 h8 F. w' L, ^. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪硬的麪糰取出,用擀麪杖碾平至約3毫米厚,然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 R: h: V+ {) N
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5.將( 4)放在已鋪上牛油紙的焗盤上,面灑上適量白芝麻,放入已預熱至 200℃爐焗,約15分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇6 e( f: i" c2 y" V

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