工作能力怎麼變強？有人選擇進修、多讀書，或是用最近很紅的正念冥想。但其實，許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 J6 m1 O1 v4 v, n' S3 \* `& Y
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4 ~# P) `8 E; X- i; O h8 c工作起來忙碌到不行的人，在飲食的選擇上可能傾向草草解決，或是選擇比較能「擋餓」的食物，免得開會時肚子歪歪叫會很糗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" C4 h' Y) |9 s; h7 \& [3 z
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但你應該拋棄這樣的想法，並認真開始思考，什麼樣的食物可以提升腦力，讓你在工作上更犀利。
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3 k8 q7 D, D0 j6 [1 r7 d) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你聰明地吃，你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現，讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎？或是想著手邊該放什麼點心、零食好？以下６種食物給你參考。公仔箱論壇" _9 I [. x9 \( a/ c
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一、葵花籽
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當你想吃點鹹的，就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說，抓一把葵花籽，你就可以補充到15毫克的維他命E。公仔箱論壇' Z k! l. q6 Z9 @
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維他命E可以增強記憶力，幫你記住細節，也可以在工作時，提取過往經驗，或是讓你精於說明、舉例，說服別人。5.39.217.77:88983 q5 ?# h/ K5 ?$ [
, L# B" `7 ^: e+ A" n* _ D5.39.217.77:8898二、蘋果5.39.217.77:8898+ d2 U+ { h h5 F8 E
8 ]+ w3 u2 `) o! |2 B R蘋果含有槲皮素，可以避免與循環有關的身體狀況，如高膽固醇甚至心臟病。
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但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子，尤其如果與其他重要的大腦營養素結合，槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素，這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說，一天一蘋果的諺語，真的有其道理。
, R& ]& X! c9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 q; K% x# u0 h2 [' B: r
三、酪梨, s C6 R$ Z) W# K
: A4 A( O; c3 p v# B+ X神經外科醫師區瓦周（Markus Chwajol）說，不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說，絕對是好消息。公仔箱論壇2 j5 i( Q2 b: s; ]! ~' E) O A& x
- g/ o$ q' i3 m酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸，且經《Diabetes》研究論文證明，可以有效的加強你的腦功能，還能讓你睡得好。
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( e! ^0 w) {+ N) ]. c2 a5.39.217.77:8898四、鮭魚) p- h0 m: _2 c6 M, `" O
& G! `( y7 O% |7 q _3 O sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外，鮭魚裡的多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fat）也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能，讓頭腦更快速的提取和使用資訊，讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況，並緊抓重點。公仔箱論壇' F$ u6 V, f' r" T0 E+ Q0 {
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而且重要的是，你必須自己補充這些多元不飽和脂肪，因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議，一天攝取1.5盎司的鮭魚，獲取完整的omega-3。
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五、椰子油
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! _3 i* j v; e& ?5.39.217.77:8898市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯，但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量，而區瓦周也說，「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」
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大腦通常依賴葡萄糖來提振，但經常吃含大量葡萄糖的飲食，腦部雖然可以獲得能量，「但你也會變得昏昏欲睡，所以兩者效果會互相抵消」。公仔箱論壇: i& A" s$ a& ^- m1 c* c+ b
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如果想提升腦力，你不妨試試用椰子油烹調的爆米花，然後搭配一些堅果和葡萄乾。
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. k: ~7 g' A! a* Q) ptvb now,tvbnow,bttvb六、綠葉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 e5 I% o2 j7 U. }9 z- ^
0 w6 @& ]1 G8 b" r4 wtvb now,tvbnow,bttvb菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力，而與玉米黃質一起吃，更可以加快腦部的反應。9 Y X x% k7 L5 ~
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庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法？吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了！ |
發表於 2019-6-3 08:07 AM
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