材料tvb now,tvbnow,bttvb# v/ a1 _; V; J2 v+ y: X8 p9 n
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克
7 H+ [6 c0 ?4 ^9 U: h9 C
0 w4 G( D* G g' Q6 A! }配料
9 E2 _( t, r9 z- j, p0 H% l' e. W5.39.217.77:8898青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
" O- y& s/ g1 A& i9 N6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. ~+ u1 a# P+ n/ ~
公仔箱論壇& s# ?; k% R/ D6 b! G% L+ i
做法* h: t' Y( Q$ @& z6 ~! @ k- v" @! I
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。
0 ?) o5 \. s. t: v; Y V8 _* K公仔箱論壇
4 n: }) c) j1 I5 G& p0 x g+ D$ [3 t5.39.217.77:88982.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* t( h+ m4 F$ _, M F0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* i6 x" V0 d. Z
2 I: h( Z) F; T% Z d9 O9 b( b3 }貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 i* A0 ^6 m- |
如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。8 l6 _- B# x( p
|
發表於 2011-11-30 05:58 AM
| 