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【材 料】
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鯛魚片 180公克
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5 N+ \3 u" g! Q9 _; J- ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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小蕃茄 適量
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; N& N" I9 L9 r1 B: k公仔箱論壇【調 味 料】
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糖 1/2大匙
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" p/ q: C9 u2 A i% v/ w+ k/ P醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ g# M/ y. T$ I0 X. w( h
' A* D4 V' i& j5 X- s公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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% ~6 D8 O3 `% M; U6 }; P' C5.39.217.77:8898熱開水 2大匙
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0 C/ P' `+ `1 q5.39.217.77:8898梅子醬 適量
6 Q- {1 x l0 O7 G& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! u0 T, b$ M* D. \' [$ D
蕃茄碎 適量4 E; a& V& ]( S2 z5 _; ~
: l) w' i! M5 E" f" i) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】& @) y9 N% n V7 V2 N: i' i
) K4 ]# r; \1 M* d公仔箱論壇鹽1/4小匙5.39.217.77:88984 [5 R2 ?% p( b4 j P
( x) T) z+ _3 ~& ~: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
! ~& ~' E% w- C1 X! ]公仔箱論壇9 P: j) n! j2 _ [: b2 c, `, M" i' a
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K! [' @- S p( M, M1 o" T
7 z% j6 X+ p" L, P1 B蛋液 1/3個公仔箱論壇: K+ K6 S) S! F
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蔥段 10公克$ m+ a! w" q9 a% S$ _9 h3 @: W
! ?9 J0 ~ }- t0 U+ T: S: M公仔箱論壇薑片 10公克
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" C9 [) F' P3 B5 W& o- @4 z公仔箱論壇【做 法】
8 r7 L8 }7 @. A7 Z# e9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z5 L* y. O0 c5 N; n1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇) P) o5 n, [; [, X
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
, U, i1 Q! g7 U" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) ^2 t" }" d% b8 Q" d [
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。tvb now,tvbnow,bttvb K& |4 l% G+ p6 Q6 p" r' H" q
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。+ ~& }+ `3 n9 n; j% K# c0 h* `
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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