[甜品] 玫瑰飯焦拿破崙

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材料
# T: \& ^5 z6 i8 _/ x+ e5.39.217.77:8898乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克7 Q! }& d" g8 _7 X
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吉士醬5.39.217.77:88989 C: O( x% z  s
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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做法公仔箱論壇7 r4 F+ `; q) X8 _; m% y. `
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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1 d1 t8 _/ h% Q* u" Q9 v! ~7 {2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。5.39.217.77:88986 V6 S6 J- c" M

( b4 ^9 ?- D  g; T$ D1 P5.39.217.77:88983.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。tvb now,tvbnow,bttvb# e9 F, e8 E" R8 j

. ^5 t2 O6 U: }4 e, ^4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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stevenau

甚麼東東?