奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘
* W( d9 o7 g: C5 ^& E公仔箱論壇製作份量：2人份
% X7 V+ G. x( l; ?4 E3 c8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r+ W* m# ?: @# [! J材料：
: H$ \& k( x# h# H6 X5.39.217.77:8898鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
- t! s6 J5 R0 I0 e5 X( C- u$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 X. b  y* t
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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作法：
. ]# [4 t0 W# E1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
, ^+ @# }/ f; H( B* t& z8 J. F2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
4 e  s2 Y6 ^0 M# r) |3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
) C: g) @4 M9 I0 Y& f8 a4.紅甜椒去籽切成條狀。
& L  Q! W2 l1 |( H6 Y公仔箱論壇5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
" i, v8 j2 E- D% Z9 l% u6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
' R+ D* ?1 o* U7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
" ?  A* ]8 s% `% G公仔箱論壇8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。