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【材 料】
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鮮魚1尾, k! z$ Q, v, Q3 R F! W7 {
4 k2 n% ^( |2 K蔥2支
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紅辣椒1條
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* M! `0 y. t6 w- j0 {( E9 V
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熱油1大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& ]' L" }, N% X4 p
% Q Y" d+ I2 u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& H* A/ p- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ {% @, ?+ c0 \
糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 R5 b4 ]0 U# {. c5 q5 p Y
8 U0 `6 L+ i9 w" E; f水2大匙
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1 U! V: X9 X2 b" B3 G5.39.217.77:8898【做 法】
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& t2 N# z \- g0 I/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇* d: {- J/ N" ^/ K% q) H. p, _, F
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
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( O2 ^( U, [9 m/ C# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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