[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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" R0 e5 [% x; _8 ^: w2 j! m; P1 N0 Utvb now,tvbnow,bttvb全麥蛋餅皮 2片
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: a. ~3 y( i3 C公仔箱論壇紅蘿蔔丁 4大匙3 L# w/ W$ U3 Y, c- i* A  [" Q. m

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5 C' i+ u& g' ?& j- |2 j2 ~0 g( ^- t/ P公仔箱論壇苜蓿芽 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" ]  D+ Z; C, y: t
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美生菜 4片
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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1 K1 I6 p- Z& I6 A2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。6 G& e, ?1 G4 |5 N9 n( X( ^
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。3 ~: j* W$ [6 m1 g+ k. m% G. c
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。