[中式食譜] 滷五香苦瓜

hamtu5168

公仔箱論壇+ Z! D1 c! x: J1 q8 A: ?7 W: v

6 o, P; }* @, t0 _  T# f, ~5.39.217.77:8898- F) {3 z9 T/ S" ?  u) E, b# Q/ X
【材　 料】
' U. ~! x! T8 i5 U9 z* p7 T公仔箱論壇
' i  I; w& l) n0 B' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: X  G2 g9 r' M0 Y

: J6 C  J8 q; m, a5.39.217.77:8898苦瓜 1條( f$ R$ `0 u. \$ `
  Y* M0 G* Z# h' K" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# s5 X4 ?$ o- G  a$ T, y& G
陰豆鼓 30公克2 v0 B9 V1 `: y! @7 q# k/ O6 i

6 E# o0 ?% y' \* y3 J& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w& ~* p+ D& V! o9 _$ o蒜頭 3瓣8 R2 x( j1 F' w! p( G9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* _6 S$ W3 R, u) C3 B
tvb now,tvbnow,bttvb; B" q4 v+ a* x' t% O' s/ J
五香焢肉滷汁 300㏄5.39.217.77:8898  N' x0 h6 c; B8 _

' ~) y/ |) ?: I9 S8 s8 Y$ I公仔箱論壇. q! T  @* C2 u2 r# Y% T% b# I0 {
【做　 法】
$ v$ }2 Z; v! c6 [0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u, Q5 ?7 x9 f" a; |
9 ]3 T( K0 c4 u
5.39.217.77:8898  f7 l$ l* ]" V5 ?: W& r8 t
1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
* i: f3 O+ Y6 X9 s
% D0 b; j& H$ ~7 ?2 m! f' T* i0 g2.蒜頭拍裂去膜備用。
$ K2 t& T' |3 g0 [
0 w' N8 V4 a9 Y% k( B3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
7 \: t0 L$ n8 x$ {+ c8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 `5 {/ ?5 |* U& K8 Z2 t
4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。