材料
2 z, P& M7 T& B L1 ]' T5.39.217.77:8898鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升
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1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
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; ^ [, x5 w& O! \公仔箱論壇2.魚膠粉與糖拌勻。公仔箱論壇# Q% e& j) R; b+ T1 O+ q/ w4 b% o" o
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。/ [4 `4 w' O! [5 X& l
) w* F$ o- V$ J1 o+ z! o$ }4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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