[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;5.39.217.77:8898" R6 g7 z4 @' p# H3 E
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
- K( Y0 e2 U; Y! D& @% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
7 C, A' T8 L) a' y9 Y' g公仔箱論壇(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
" ^; I% @7 ^% ~, n3 G8 M6 m& Stvb now,tvbnow,bttvb氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!公仔箱論壇9 U4 e7 h* j3 }6 S" d
like that also poision ah!!/ t/ _+ ]: r+ i3 Y
thanks for your information!!!5.39.217.77:8898- o  B  S6 L$ h+ [
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
7 Z2 Q) _& {0 A) a) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
& x& b0 c: W7 `7 p1 t% S$ g公仔箱論壇i always add salt tim><

ip7092

明白了.....