[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;公仔箱論壇4 l& p% A8 l- a6 t7 x8 c% d6 V
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, N9 G1 P/ [! @: K
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
: n) C6 H& _" s, N, \1 p2 ptvb now,tvbnow,bttvb(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
9 {3 b" G. {" [; T* O. Ttvb now,tvbnow,bttvb氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 C8 |% s/ Z  g
like that also poision ah!!
- ^" Q0 e, @# W: M) _9 \thanks for your information!!!) @. Z. c: }  t6 z% @; f
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05: / G$ v0 i4 q: ?# M
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
& _. o, {" F" Y9 [i always add salt tim><

ip7092

明白了.....