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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 d. x. Q1 b# ~
饼皮1张5.39.217.77:8898+ `% W; x2 ^0 D! y2 ]
清腿肉1/2只5.39.217.77:8898+ H' L/ T5 y3 R8 J X2 U3 p
低筋面粉适量 p/ L4 i+ P' B6 j2 ]; \1 t
炸油适量
' \% [. y1 o1 p6 f莎莎酱适量5.39.217.77:88986 D/ U! H5 C' {. l1 \
生菜1片tvb now,tvbnow,bttvb% V1 U7 o! f* Q+ X& x* m
青椒适量
* }: n* |0 e' F+ s" d! g) ~红椒适量
5 w7 q' w) Z1 x: U$ t1 v5 V% I公仔箱論壇美乃滋适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 K4 o1 J" O1 U" z7 X9 ?9 N) ~) ]
盐适量tvb now,tvbnow,bttvb- m# d3 _4 A/ M
糖适量公仔箱論壇5 m* O2 b9 h1 T* |6 `
卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- b X1 J+ ?" k# [$ z7 d6 z
玉米粉2大匙5.39.217.77:8898, T% h1 I- i" \! G9 H: _4 S, B% w
低筋面粉适量
2 p: G6 c% `- z- b9 H- V公仔箱論壇粗黑胡椒粉适量5.39.217.77:8898! ?. U/ ?& P$ }
水适量tvb now,tvbnow,bttvb* m8 ~$ |. j8 s& U0 ]
蛋2颗5.39.217.77:88980 y. ^2 M% i* N
沙拉油1大匙
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4 o! Y, J9 |( M$ Y+ {/ t公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: e' o7 }' y$ v
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 E2 k6 s# ?- F8 v
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。5.39.217.77:8898* @7 K4 B, h2 p! G
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
3 ?: U+ Z( U- Z. [$ n5.39.217.77:88984.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
' ^; _ X6 N7 A5 N5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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