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- R" ?/ t( F8 E, w% v) i材料
/ `6 D1 x% \2 |# D" B! I( i B' \公仔箱論壇檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙5.39.217.77:88987 r: w( `- u+ O
' A9 k R' A0 Q+ B4 T' o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J; Z8 |6 g3 q9 E2 M+ [: ~6 J+ s1 @8 i做法
$ y" ]% t* B% v1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。公仔箱論壇" H& [/ q( z9 w+ G$ `1 x3 J0 e8 A
k- d- j2 w* S$ a3 s' c2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。" t6 }0 @7 C9 N* F+ \6 S+ o8 H# g
- Y4 t0 b' `: x5 J5.39.217.77:88983.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。tvb now,tvbnow,bttvb2 S, C6 k8 \& Q! T0 f* W
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4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。( m: d% _1 V/ H2 V; ?% L
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6 E/ |/ y7 @. ^ j8 x ttvb now,tvbnow,bttvb用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。
. i- ^& `5 |4 C6 M* p) @5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-4-19 06:58 AM
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發表於 2010-4-19 04:04 PM
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