[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]公仔箱論壇/ N2 A' }- `9 }, E7 z' H4 T
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0 ^) K1 B, }3 j2 v0 z/ i$ B材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 e- [7 Z* E2 _
鴨......1/2 只(斬塊)
3 z p1 m; s: `9 Z9 rtvb now,tvbnow,bttvb嫩姜......200公克(切片)6 q2 N8 D5 m/ t6 B: Q
食油......2湯匙* [ D* H2 E/ g
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p c0 |, q; F5 ?* h+ L! U7 w% d
桂皮......10公克
* Y5 I" O0 c7 M0 } F$ `3 b( E# E公仔箱論壇八角......5個5.39.217.77:8898; X7 n" Z" u2 S9 ~; s$ u( J1 y, y
水......800毫升$ c) j4 @! K' v& U0 _6 |$ E( R
腌料:
2 j6 k, i* r. X% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳......2小塊5.39.217.77:8898# o5 d( t3 e. v
磨碎豆醬......1湯匙
' `9 u+ d- s+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽......1湯匙公仔箱論壇) b) N+ e, I% _$ T1 Z
白糖......2茶匙
0 l1 Y3 C3 q3 }6 \9 K( J烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( T, q0 z" n0 A+ ~: C" j5 t
01.拌均所有的調味料，待用。. A6 F9 T& T3 a" o( ]
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
; S' B2 j3 y% j, B8 {公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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