材 料 tvb now,tvbnow,bttvb9 J' [" s8 v4 R- o( n+ U) b. t K
三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、  香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量
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1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X( [6 @/ A X8 T6 h* g
) n" C$ c' F* H7 O2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 ) P& j4 G/ l K- v. ?8 k/ h
6 V6 d. L* n" |5 |$ X# D1 l5.39.217.77:88983. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 9 j% \) B- ^0 K3 W1 I
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4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。 5.39.217.77:88987 R" X& D' h8 C/ S4 H# R) ]
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貼 士 5.39.217.77:8898, k# ^' T7 Z* z: n8 X2 q
三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。1 r4 a2 L* Z6 Z/ u0 t' W- g
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發表於 2008-8-20 11:52 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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