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[西式食譜] 三 文 魚 青 瓜 醬

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 ?/ ]) _9 v: c& k, V
三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 ( 去 皮 切 粒 ) 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、 香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量公仔箱論壇. E9 U1 x( K+ P  @' b7 z7 f9 u# ?
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做 法        5.39.217.77:8898* m1 g8 C5 @: a
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。
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. d2 e! |! a5 s* S2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 公仔箱論壇: N% d8 W4 \# r& P

, ^& [) T+ L& h: s' C3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ , 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 , 放 上 魚 柳 , 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 8 w1 A) R% M, s

9 @* A$ Z' O+ \9 O9 Y3 @3 l; ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 將 ( 1 ) 淋 在 魚 柳 上 , 熟 野 米 飯 伴 碟 。 9 J8 h, u2 b1 ?! G; d

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貼 士       
, W* s& Y( J8 _3 `! ]0 G# i( D三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 , 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 , 即 表 示 熟 透 。
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