材料及份量:
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糖 1湯匙7 g1 @% g& s& M( z) S
牛奶 220克
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製法:
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+ l4 ? a1 t( z) c公仔箱論壇1. 蛋放碗內打勻。5.39.217.77:8898" h8 v" W) ~, i# Z% q/ c
2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H# I& l+ m; c' U' V
3. 倒入牛奶打勻。
0 h* a+ f0 k; Z8 w/ j4 V4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% H% o4 v6 [6 s
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。6 d+ x" i- _; z: k4 x# x, t/ N% v
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小貼士 :3 v" T( M9 }) P
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁,不過我今次用牛奶公司家庭奶,一樣ok。
/ z; q$ W& x# a9 z( o7 E5.39.217.77:88982. 糖份量可以加減,隨你鐘意。
2 y8 t/ r1 n8 h) [9 ~! h5.39.217.77:88983. 我合共蒸了6分鐘,之後熄火焗的時間比較長。 |