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[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材  料】
+ [  m* V8 ^5 i  T: O' @! v5 `2 n1 r5.39.217.77:8898草蝦         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% F8 v' ]0 \6 h+ B: t2 Z
蔥         30公克
" n% k. ~4 Y0 s; }, k7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         10公克
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3 i3 u6 m" W0 |% t& S8 M5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' q8 f3 ]( I% w* F
沙茶醬         1大匙
! R' x+ ?7 k2 G( k/ m7 P雞粉         1大匙
3 N* b) b2 g& |( e8 U8 }公仔箱論壇米酒         1大匙5.39.217.77:88983 L9 ^. _  h- R( L! T" o
細砂糖         1小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ M+ o$ m* L
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥,放入油鍋中略炸一下,撈起備用。9 w; g; _$ i$ y0 |' \7 K8 E
2.蔥切花;蒜頭切末,備用。
2 `7 O! ^3 |7 S8 z6 G. d# b3.起油鍋,加入作法2的材料爆香。5 f& J* o# {' ~% M2 L8 {6 [$ D
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料,快炒均勻即可。
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