材料4 X7 ]+ n& v% s# L
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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) h; z. G+ ^& P0 U' A1 x, g) l6 F$ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料* s$ F3 E4 w2 [( E% {
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙0 u# d/ Q6 a5 D: g9 i& c
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/ ]" m( i6 Z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, @" F8 w& U# |1 E; Z. E% d
1.柑桔一開四等份。5 ?/ s4 n' k5 m/ N1 H
, I) H5 `9 u9 i1 L5.39.217.77:88982.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。公仔箱論壇" H, n- [+ n/ v) x) ]
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。/ }' G; n- u0 l3 x6 [+ `' P, R
8 v G' ]& X0 h, Q/ w3 `tvb now,tvbnow,bttvb4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。5.39.217.77:8898( D, E) H# Q1 f* e4 K$ N8 E+ R4 {) |
/ c' N0 ~( n* s9 Q公仔箱論壇6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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