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桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料- e* j3 Y! d, V1 s
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, m/ h# u* S- v) G9 Q, e
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1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。5.39.217.77:8898- _- _; T! r) x# T; b
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! q( ]1 n) T/ u. r7 D& W ?9 P- X
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公仔箱論壇7 ^) }5 `" X1 Z! j! P( M
白牡丹 清熱潤肺
& R. ]- A3 d# C, b: a" o: s1 Z$ [公仔箱論壇即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 公仔箱論壇5 a* i# |2 i5 W/ A# M
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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