[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋公仔箱論壇4 `( Y% j$ P# Q
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 B: d- l1 a8 C) m& r" X% _

• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
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+ x+ s# C7 L8 j9 g' \大菜洗淨剪碎。 0 _' e# Q* d$ u$ ]) I( ~) F5 T% Y
2.
( O/ Q" c" Y8 t2 A- A, U4 G5 F5.39.217.77:8898用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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) f4 u  b/ ^. P# ^數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用