[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅公仔箱論壇3 R+ \) B9 `( J. _1 j4 X
材料： ; s  S* ?. E5 f4 Z9 I& `* X! {6 o

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 L* i4 G; y3 m5 d. N0 v7 O
1.
. w- r; U8 B0 C3 O3 S5.39.217.77:8898將雞胸蒸熟，切絲。
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9 c! \9 Y9 Z* c$ S; h7 }7 ~$ L5.39.217.77:8898煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, r1 t9 Z6 p: }5 c' H
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 : l% }! g0 l( L3 X
吃時，伴以淅醋，效果更佳。