, p1 w1 G) Z, S' M公仔箱論壇 \1 }; I9 l1 _3 i `
材料5.39.217.77:88982 ~. s+ i s- K! x( f, M D" Z
芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙
# k* }, R* k- [3 X/ A6 D) T公仔箱論壇
% V, a" o; w* c' @做法 公仔箱論壇$ w. e! n6 n: K5 R
1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。
$ ]( X) q- x) O* d& R* m/ Y, }* Y/ E7 b
2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。公仔箱論壇5 g' p* ?- h$ z! e- _
) m/ B- x" T G! \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( k* G; S4 P, l( u; m2 m
7 L3 z1 Q0 `2 r6 b. ?
4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb: V0 w/ z* n' z: t$ x
2 F x5 p( W; X+ I) o+ ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 V \" U" F* @
7 a, G9 e, _$ B' _
2 S7 f* M/ f, m, i9 t |
發表於 2009-11-12 01:51 PM
| 