材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
" U0 V4 h0 j e; f( h q4 @越南大頭蝦 1隻公仔箱論壇8 P" h: C8 v0 i. j8 o9 u6 E, ?
紅燈籠椒 半個
* R$ {' }6 T4 n# e生粉 半杯
6 V5 S4 I+ r" X- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量5.39.217.77:8898) T( v" y: ^/ \& n2 k
蠔油 1湯匙
( D: l- n* K; {! B- M1 b0 O" o' ^# A# q8 X5 l6 Q
" T9 M. P: n U* z4 b8 Z7 B& n
製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb* @$ P( |5 G8 O4 B! y. `
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
0 t) {: F' Q9 m- o公仔箱論壇Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇) q3 m P( c, U( }. X+ R
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
| 