 tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ M: g8 p) t' J* z S" X ^
* s% h9 c L4 B% } a: S5.39.217.77:8898材料( H$ Q* _4 V0 L4 L
雞 1/2隻、薯仔 1個（切粒）、番茄 2個（切角）、青圓椒 1/4個（切角）、紅椒 1/2個（切角）、薑 4片、葱 4條（切段）、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料：雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙
( H( ^: B/ Y* l( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p4 J7 f6 c. J公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& m8 p; Y5 F0 k
1.起鑊燒滾油至 120℃，放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。公仔箱論壇& l4 v( |2 [+ \! }
: M5 [. P% ]* t$ |
2.將雞斬件，加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。* V1 t, G. Q$ W6 S8 s6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" }9 p1 n0 `0 W( S
3.開大火燒熱油至 80℃，下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。* Q `% l. X6 f) F2 p
# y; a' ~" f6 d8 X2 T0 J- R& C4.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子及薑，加雞件及灒水，煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。公仔箱論壇+ R1 u; ^ G* r
- }/ z6 A/ U: U/ ~! g
5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻，再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。. B2 K2 \' e8 l# w" m1 M$ J4 E3 g
3 E" l4 w+ p8 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ W7 |5 f) y4 z: r f+ ~& z6 v
4 |* Q6 L1 F6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y5 I6 I2 s2 L* P; Q C1 i
' W/ O0 _( D. ~" [ T4 L0 b) W |
發表於 2009-11-11 05:54 AM
| 