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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 z2 f( _. F& m5 ?2 T
雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法% W/ r# s' Z' Q/ {
1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。
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0 l* x6 D$ j* T8 m' Y5.39.217.77:88982.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* M( b7 W- f' r5 l) n( B, i# }

; @8 q2 k4 n% Q' u/ Q3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。, r0 I2 T% O) g
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4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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