有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。
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飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。
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碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
3 ]& @3 S9 v7 A6 k/ L1 M. P! y: mtvb now,tvbnow,bttvb另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
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. k$ f: ~4 x5 ztvb now,tvbnow,bttvb碘(微量元素)
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+ j" x$ X- W } R3 @4 F" L5.39.217.77:8898有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。tvb now,tvbnow,bttvb: k* U- m9 @2 e0 J f
5 K% C2 f. s) D8 c8 D9 O, S成分：tvb now,tvbnow,bttvb$ I% _" J( \; h- E% |- ^5 n" _
碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 C; W/ G8 |4 C) M
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常添加食物：
9 `1 ~& p7 Y& ~; Q# R4 }鹽巴。
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健康疑慮：- A+ m6 D4 K9 U4 y5 u* I$ n
碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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