與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。" ^0 f5 p3 b1 A W8 ]) m- p
1 i! N5 y: s% }- N L% U9 q1 ftvb now,tvbnow,bttvb 1 o* m9 a) [5 a* V
■日和海寶盒$26
$ ~9 S- d t6 I2 \* \/ `1 }/ f公仔箱論壇
( _6 t( q* `6 |* N# s2 k8 b) r公仔箱論壇
# a) ]' M% K- T5 m* [- o: Ctvb now,tvbnow,bttvb■魔鬼魚蒸餃$26
: N* S3 y3 X# D( a' Xtvb now,tvbnow,bttvb
: D% F# w( i4 k$ \tvb now,tvbnow,bttvb
4 q) Y' z* ]! z% {+ v" w* B, |■翡翠雪菜餃$18
; `/ j0 ]; F2 E4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H. S5 @. x* U) d5 L7 P/ Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 V3 N1 F6 E0 e! s
■南瓜素菜卷$22
# p8 r' S& l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) M% R, t+ u4 O% w6 G) l' D( R9 |
龍門海鮮廚藝餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ Z0 P: e% {" D" A
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈
* Q2 s; P" q5 F) p0 J公仔箱論壇公仔箱論壇5 f9 d% E. }! W* ~# F
 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 