【材 料】公仔箱論壇- f+ g3 [! e$ A6 ~ J& Z; ?0 J
7 I+ ?4 W0 @* l9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮
" Z: T$ I: I( i. u公仔箱論壇30張
$ s0 C t& o/ B$ {/ O" q1 ^7 {公仔箱論壇蘋果3 ? v6 i8 P _5 X- W3 b
2粒
: D( x: v1 y5 _$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨
: p5 r% p& h8 J; }/ b: m公仔箱論壇1個5.39.217.77:8898; P( F# f" S* Z% }# L) w) ]/ C, K
植物性奶油5.39.217.77:8898( a5 k. A& i5 u
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |( W; e, w/ }( b
花生粉
3 I8 r( o$ p% _5.39.217.77:8898適量
5 @/ X% M1 D% I* A【調 味 料】5.39.217.77:8898& f9 T% P& i5 H' G4 w7 L' c1 j
2 ?) k3 v8 X' b9 @* r# ^" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖
8 {( S4 F& R6 W) @% L5 Z' w+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb# E( \& O1 e' ^
二砂糖
$ _6 z7 Y2 i! f) j# a0 ?/ X7 f100公克, [$ C9 C! w9 d) u
蜂蜜: M9 _. v; I8 ?9 a
2大匙' O J+ K8 ], b! @7 `1 A; I3 `2 [" y
月桂粉
0 h7 O9 I5 m/ s1茶匙
7 g1 p5 S0 c1 ~% J4 u+ C) f8 p玉米粉8 R: [( O% {8 I
1大匙公仔箱論壇" T5 A' c2 d$ S3 H3 w3 e
水
7 r( i8 K1 q% J, j4 t# Z/ e& J公仔箱論壇3大匙1 z1 ~" ]2 [5 Q, ~8 i
8 d4 U8 l: i# O( D6 S E5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:88987 g" g2 F2 R+ _* S1 e
4 \% H9 t) H5 i7 D3 k8 o
1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
. V1 a l1 l3 Z3 {; ~7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。5.39.217.77:8898+ ]; N9 Q) N2 _$ m. F' z8 y$ ]) g
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。& G- f! g- z. y5 X# d: r+ t, B4 U
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
| 