【材 料】公仔箱論壇$ ~- r2 z" ]4 \% X+ o8 A4 Y
5 t' Q2 U0 ^, N% c4 B# n iA.水
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細砂糖
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B.覆盆子果泥
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C.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& x5 B0 z: U# \
15公克+ B |! o, o* A. [
D.奶水
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動物性鮮奶油5.39.217.77:8898* T0 N% D5 F0 C, Z, G! a
25公克
' |8 W. L' U; F8 J7 Y2 \E.開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 I5 Y3 W- c& h4 v
少許
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【做 法】
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3 e. B+ c& M- H/ z# Q# N' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 m( _: `0 L9 J% y9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
! l2 V# [, s7 k. B3 \* s3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898( p0 q7 H- g1 H O) U5 g3 n. s
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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