[甜品] 覆盆子布丁

vshippos

【材　 料】
/ b" Y8 B9 o: e3 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇* d0 b3 r3 D0 S9 {
A.水# g3 |, Q" W8 [
300公克
9 {$ J  ~( j; d7 v9 r3 R1 q! V細砂糖) O0 D" _! ~- O
50公克9 ]1 ]2 l% Q4 g) D$ g, i% M+ t
B.覆盆子果泥5.39.217.77:88985 @6 K6 m1 Z7 ?' u3 l! Y
330公克- F8 F: O0 H9 }+ J8 b+ Y8 h4 G1 M
C.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( ]& |# f( F* n% o
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 [0 h' F1 A1 U6 k7 T+ m
D.奶水tvb now,tvbnow,bttvb% G" P0 |- o0 t1 @: j; _
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! H9 y+ [6 V0 Z8 Q' u
動物性鮮奶油
/ F" V7 d2 X' D/ \4 v, [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ e, ^9 c- T! y& J1 r
E.開心果碎
6 q( ]) H9 S3 `% P少許
- f! q9 l$ P6 H# |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ |1 K  m& p1 x1 u& ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, G4 y; t, G  x" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 l+ N8 j8 M" _5 [" z
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) Q* {  s  V, H2 R2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
7 q, `1 Y* c+ o; @3 Y" X5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88982 F5 L5 [: O" j$ f
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。