材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 S) z6 e, M0 E+ I
煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
( y$ k- T6 T+ Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 V: j, F; J5 K9 O5 o, D, Y s
0 ?7 V& b$ v3 [. R做法
8 f& ]/ Y$ V! C. L+ z" S- k0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。
7 Z, [& m/ z- B2 A$ F6 q5.39.217.77:88981 z0 K. k$ C0 H& A% R2 b0 x/ k
2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。( v$ B3 W5 H6 M
5.39.217.77:88981 i5 \1 T* F. e- { r- V2 R
3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
5 W: z- a/ p% Y( O( u/ S9 o$ e7 u3 _2 p3 o
4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 5.39.217.77:8898) U k$ k+ R5 w ?; F
( K& D$ c- e6 L3 h, J( g0 I$ H: I公仔箱論壇' A) r; i0 ?( B, R# A
貼士5.39.217.77:88981 `' n! C1 O9 A1 r+ E& e
加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% N2 p& @& Y. T+ ]
|
發表於 2011-12-1 06:52 AM
| 