材料
. U# o0 Y, _5 b飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙5.39.217.77:88989 b1 }) l2 I% _, p+ w
' t$ M" R1 Z/ @3 I p
調味. K- X0 m8 {* a1 w( V) L
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
8 R6 e9 q m( s9 r" W6 ^, w; ~5.39.217.77:88980 l J: T X `8 D% V
海鮮調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ s. [/ q1 y' {2 f: U) n4 X0 f: F, Q
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
$ z8 D+ H3 C9 `. o# ^7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 t1 D" g' Z
5.39.217.77:8898( C2 t4 V0 ^/ c; M5 _+ Y. w: j
做法
1 t/ |( G0 g6 x( j4 e5.39.217.77:88981.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# d4 D) N+ f' m! Q, _- ]" @0 E
$ J' a# s6 U2 U6 Y! ^
2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。% N- ?! T% N7 n. y5 s8 p% Y, `
tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 q. e! M; u* I
3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。5.39.217.77:88981 D& z8 B6 C' j7 M/ j
公仔箱論壇: b# `, j% b* ]; P f1 z( C
4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 0 u+ D) W& o1 B/ f4 k+ m% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 ` u' g3 @
+ ]8 N2 n- F6 Y5 s6 f# I* V
貼士
9 W u- {9 A% Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
: h+ `0 ]) r& p$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-30 05:59 AM
| 
發表於 2011-11-30 11:47 AM
| 