# A$ n0 ~& I& L+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
1 y1 }, z# k. m) {# N& P, {) `tvb now,tvbnow,bttvb
( }+ q- {: W1 `! z2 Q' C8 W五花肉 300公克
8 T3 i/ a+ O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `8 U2 l$ s9 `* r薑30公克" M. X9 t( r) [5 T4 Q. u" g5 T
( T* y; U8 ?( r3 t4 C# C7 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2根0 V( P8 E* ?. m. C& h
tvb now,tvbnow,bttvb; A) Q. L2 D( ^' w- B0 l
淋醬：
! c6 ?6 e, l! x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 2茶匙5.39.217.77:88986 Z) y) d/ r# J# q J
' H: I! ^5 Y( l蔥末 1茶匙
" ^# S+ ^# y# R! I3 Q公仔箱論壇
' |" l5 F6 h# u* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙4 j5 z, m4 j6 Z0 { g" Z$ o
0 q6 f0 m- V0 e( z# O+ K* \
辣椒末 1/2茶匙
( ^/ X. f( R2 i: D* @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 G4 U- Q7 _# ?( h0 E6 R
香菜末1茶匙5.39.217.77:8898$ H5 [. L. B" w" Y0 e' j
1 L& t0 S" `" P! U5 V7 e' K
醬油膏2大匙
; d% j9 P; H$ o
7 c- j, v: y/ C& h# P* l7 y公仔箱論壇醬油 1茶匙
( c% g- z- p/ g( M& _tvb now,tvbnow,bttvb
" M& V: y: `2 u) r2 E5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
) x" \0 I" f2 y- p3 J @% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 q* C. l( Q5 ^8 O
香油 1茶匙
5 v* S9 W8 I/ u* G公仔箱論壇5.39.217.77:8898. T9 z/ w9 y: H# I) r% X
【做 法】& a C8 ~! T8 \5 Q* s! ?/ P
 $ a: u% G! A. T
1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
6 Q* _/ w0 e' ?/ @& p$ C/ ]5.39.217.77:88982.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。- [! t- i) I& r ^9 N: h
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。5 I2 F+ S& u1 \! r! i" t, d
|
發表於 2011-11-28 01:46 PM
| 