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【材 料】
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蝦仁 150公克
1 X' ^% c* K8 n V g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% D: R3 E9 m2 k
蘆筍 200公克tvb now,tvbnow,bttvb' G5 H+ Y% j$ o7 d
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百果 80公克
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蒜片 10公克5.39.217.77:88981 Z0 ], {+ g+ L! @" G, S
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辣椒片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `. [& ]- e4 M! q
/ o& e# t4 }7 g# T2 a太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 X" B1 C- k. V1 k4 Z8 [$ {1 {
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙5.39.217.77:8898' u9 S B0 E% C, \' _: p$ y
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糖少許
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雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( N0 o1 z0 z
) R1 j$ D4 K: ~, ctvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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5 e5 o' e% w1 g0 X" Y0 b: q" J【做 法】: w+ |& q. u' `* B
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T2 H( t# w8 U& {
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
/ V$ Y8 v1 o. H* K0 |% q3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。5.39.217.77:88987 h( A" V$ c ]. t
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 P# v6 k$ m B x7 x& G. R
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發表於 2011-11-27 07:04 PM
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