[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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蝦仁 150公克
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% _9 H$ ]( T; H# [! g3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 200公克
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: T5 C% J9 i- `4 \4 @: c; P公仔箱論壇百果 80公克) L& j' L. D( w1 E

8 i* m; }& g$ W% L蒜片 10公克
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辣椒片 10公克5.39.217.77:8898! _8 x. m% i! S( d8 z
5.39.217.77:8898) q, v2 L) M5 A& \" j, `
太白粉水 適量
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% `/ x5 j( r: p" m2 }2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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& U# D3 E; P9 @5 r糖少許/ U' F* `* {; s: w8 [& s

( {& T, y& R7 O公仔箱論壇雞粉 1/4小匙
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香油 少許
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# o: l. \1 F) g; O3 o& |/ u& Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* g) c0 r- |; e% o; l: I0 }
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。% j2 h) B! q% \2 |& s% ?% L9 k
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
% J4 N/ }% W$ S) ?* u5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
5 \. W' ]' K0 ~2 `! Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。: b& l7 x3 P% v! w" T