[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】8 Y4 `- s' i3 s3 [3 Z8 _5 @

0 R8 s3 x3 g! {, ?. _4 ]( }! Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 150公克
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蘆筍 200公克1 N5 v8 y6 p. ?6 q
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百果 80公克
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蒜片 10公克
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辣椒片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' i6 I/ Z9 h6 z* X- |& \( P

9 a+ p7 R' h- u+ P6 c3 u4 K/ Y9 G, I1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A& p4 a' L- N+ h0 D- r" N* O. p2 k
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) E/ U$ }* v( L

  z: ]# e3 D: Y* D鹽 1/4小匙
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糖少許
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" J# e$ @+ G/ v& m; ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
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香油 少許
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" c1 X1 f( I8 J1 l) ]) U; U【做　 法】
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$ |4 G3 G  f2 U8 ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
/ R) G. D  ^" E* p( d; Z7 p5 `: w& K/ D2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
1 C' h& L1 ]5 h+ {3 Y, a( W1 o9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; M+ t  ^1 j" H: u" C
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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