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【材 料】
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9 T6 l% n4 v' p- } `海鱺魚 150公克
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% M% K4 u3 [$ a' O9 q6 stvb now,tvbnow,bttvb腐皮 2張公仔箱論壇, m ]1 c3 a' ?6 T6 V
! u/ h9 m% B7 F P) ]洋蔥絲 80公克
; |/ N6 X% d! G, t5.39.217.77:8898, ^/ O3 p% _- z4 W1 S( E4 T0 j
荸薺 30公克" z/ c! J" m6 w: p1 Y
) R9 R, o0 H: [2 }1 V" z5 e+ z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 25公克
3 Z( e5 E9 P9 H* z2 |; K$ I: m! F4 b4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q. Q4 @( [* q5 ~$ j薑末 5公克
N9 b+ i7 ~5 v4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 j8 a) `( |# l3 d! b
蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 `% D& j* T. u. q @
" f" h* c4 r# S# K& \$ A公仔箱論壇芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D# {1 X! C# n$ V7 G) x- f
5.39.217.77:88983 b$ `! s8 |% }. b- D
香菜末 10公克
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( ]. T! V; c) M" q% }2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克
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) r+ R1 o ^7 k. n( u. `公仔箱論壇麵糊 適量$ s0 w/ b- f' r, u
1 x7 W; ]- O7 a8 Y0 w% ~公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' O, n$ ~: B3 f; u) G
0 O, e: v- `2 ~5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙
/ r8 ~& Q% d* Z0 z* l4 C* B- m$ v3 g! e公仔箱論壇5.39.217.77:8898% J5 w, h; J7 a
醬油 少許公仔箱論壇; P9 z: y* E: d0 h+ ~, S
公仔箱論壇. e$ } b' t3 w
米酒 少許
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U! f1 x% C0 G! i
9 H! O7 r- d0 {2 D6 y糖 少許
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雞粉 少許, x4 |1 @* v2 g2 o }1 @
. l5 k, a3 R, S9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y; |. w* m2 R7 J
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香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 p. p5 K7 J: m t) R2 O
+ V( s; i' t* d$ s: n公仔箱論壇【做 法】
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2 |$ N8 b+ p/ A5 B! }- b5.39.217.77:88981.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 p) p, n8 Z% K
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。( V. z! i0 j4 ~5 ~+ \5 B
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 ~7 A8 n; l$ d/ H
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。" p( {+ t$ e: u Q
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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