( ~* r" G; G; G- J1 b$ b【材 料】
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. I" e6 _& u& w- N2 M' f# O( K公仔箱論壇鯛魚片 180公克/ W7 V' [- S* z& i( J
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地瓜粉 適量5.39.217.77:8898# { u, y8 ~0 d5 P
4 o* Y5 W4 l A r6 h: W8 J% b公仔箱論壇小蕃茄 適量
: w, H4 U8 z- E1 [* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F8 d7 D1 p. l1 K7 n; e【調 味 料】
) e8 r" u4 x7 H" I$ Y- X7 R! j# H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ V# j y* t5 H1 l R. }5 _
糖 1/2大匙
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) W1 y! j$ F, {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 k, n- o2 @+ E! \. X; B: r5 `
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醬油膏 1大匙
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9 `2 J* ^; T& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 2大匙公仔箱論壇$ S4 M; V" N c7 m" O* H
! q& U+ O# A6 ~, _( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬 適量
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) `2 T- R- f" u9 |5.39.217.77:8898蕃茄碎 適量
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; S( i0 C" D3 q
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鹽1/4小匙
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1 C0 o. _! ]3 ^( I G7 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
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9 a/ h! W2 A: f' gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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0 t% L0 g0 \2 I6 ^* x3 K" ztvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1/3個5.39.217.77:8898$ P: M( K$ Q1 r7 R! s
# a7 x/ M3 i( \* o蔥段 10公克
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薑片 10公克
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3 l) [- P I% x& W' M8 t2 l5.39.217.77:8898【做 法】
0 I2 D m1 R% X' U' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n* \ ^/ l: {, B5.39.217.77:88981.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i( Z& [, h/ m8 S5 d( v1 C
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
8 [. y/ g7 e n, I公仔箱論壇3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" R5 h+ h! s% D& S) j% F `/ t: ~
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
8 P- p7 K0 w% Z4 U% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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