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【材 料】
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五榖土司 3片
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蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 T. a/ c- x& ?" z5 J8 t5 N+ d( q5 Q
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水30cc3 { Y; G" @; e1 l5 Y
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) c4 p5 g. o4 k/ X1 w太白粉水 1茶匙5.39.217.77:8898 W1 h5 M. |- P
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【調 味 料】
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1 ]' U! Z. N' f8 S1 Y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* q" m1 T( n1 C% i3 D
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玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- R9 w2 d5 V3 E F
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; t" j! O6 L& C; Vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/4茶匙' W' F" `9 [# S, G4 A
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B.奶油1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙+ l9 D1 E6 G1 u
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J. z3 _7 a: a+ \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙公仔箱論壇' V3 I w$ \- g* n2 ]) N
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 V" j! w; B5 y
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6 Q" t) w4 U* Q, W# I6 N糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙9 e) M1 y. c' Q+ Y, G7 Q
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; j: ?' D! W0 M: a& o! n$ Y
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。' O H1 \4 d" F- O# M4 {; z2 [
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。5.39.217.77:8898$ f& D# X: ~+ i6 q
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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