材料：
N5 B, [* U$ C" K- C1 M鮮蝦....2尾 公仔箱論壇: ?* B. [1 O' G) ~9 i R) E
蛤蠣....5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ L8 i7 R; T( Y) z w
泡菜....30公克 ' y+ A0 ^: d% D) w' Z" N* j
豆腐....1/2塊
& P7 [4 x* v+ t; p1 x# |# x) b1 {5.39.217.77:8898高湯....1000c.c ! B3 o; {% `/ m' ] V% F8 |: q- q7 l
金針菇....20公克 5.39.217.77:88987 O& v0 N2 R# d+ P2 U4 A; t
鹽....1小匙
# A: R4 L5 x- k/ s9 v蛋黃....1個
( _6 P' V( O( q8 V* R( }) z' l5 U5.39.217.77:8898蔥花....1大匙
! U1 Y% i4 T% I) O& E6 r+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
! L* ] \: U$ J' ^5 a% B作法：
0 g$ d; J% ^+ T1 s4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 7 j Z; Y: S8 M/ n& ?
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2010-5-23 12:02 PM
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